Sranang Makmur

Snacks

1. Bakabana (zonder saus)

2. Pindasaus (~60ml)

Mild pittige saus gemaakt van geroosterde pindas. Lekker bij de bakabana!

3. Telo bakkeljauw

Gebakken cassave met gedroogde en gezouten kabeljauw

4. Telo terie

Gebakken cassave met gedroogde en gezouten terie vis

5. Telo Pindasaus

Gebakken cassave met pindasaus

6. Pitjel

Spitskool, kousenband en tauge met pindasaus

7. Gudangan

Spitskool, kousenband en tauge met gekruide cocos en ei

8. Loempia

Rechthoekige loempia met kip en groenten

10. Lemper

Plakrijst gevuld met kip

11. Bapao

Gestoomd broodje met kipvulling

15. Kroepoek udang

Kroepoek van garnaal

1. Sate Kip

3 stokjes kipsate met pindasaus

18. Saté lams

3 Stokjes lams sate met pindasaus en ketjap

19. Sate rund

3 Stokjes rund sate met pindasaus en ketjap

14. Maizenakoek

Koekjes gemaakt van maizena

9. Loempia Vegetarisch

Rechthoekige loempia met gemengde groenten

12. Bara

Surinaams Hindoestaans gekruid gefrituurd broodje

16. Kroepoek Emping

Vegetarische kroepoek gemaakt van melindjonoten

Soepen

101. Saoto soep

Javaanse kippensoep met tauge, rijstvermicelli, aardappel, kip, ei en rijst

102. Saoto soep (groot)

Javaanse kippensoep met tauge, rijstvermicelli, aardappel, kip, ei en rijst

Bami, Nasi of Tjauwmin

Allergenen: Sesam en vis geldt alleen voor Tjauwmin

201. Javaanse Kip

Kip gestoofd in ketjap saus

202. Geroosterde Kip

Geroosterde kip

203. Kipfilet

Kipfilet gestoofd in ketjap saus

206. Varkensvlees

Geroosterde magere varken en buikspek

207. Moksie Metie

Geroosterde kip, magere varken en buikspek

208. Sate (Kip)

3 stokjes kipsate en pindasaus

210. Tempeh en Groente

Kousenband, spitskool en tempeh
LET OP: Tjauwmin bevat visolie

209. Groente

Kousenband en spitskool
LET OP: Tjauwmin bevat visolie

Specialiteiten, Roti en Overige

406. Sate Lontong

Rijstblokjes met 3 stokjes kipsate, pindasaus, ketjap en kroepoek

408. Gado Gado

Rijstblokjes, gemixte groenten, aardappel, tofu, ei, pindasaus, ketjap en kroepoek

410. Tahoe Longtong

Rijstblokjes, tahu, tauge en kip in mild pittige ketjap saus

411. Nasi Rames (Indisch)

Rijst, sayur lodeh, ayam rujak, rendang, tempeh, ei, sate en kroepoek

499. Makmur Mix

Witte rijst, bami, kip, rendang, sate, gudangan, telor belado

601. Roti Kip

Roti plaat, kip, aardappel, kousenband en ei in kerriesaus

602. Roti Kipfilet

Roti plaat, kipfilet, aardappel, kousenband en ei in kerriesaus

606. Roti Vegetarisch

Roti plaat, aardappel, kousenband, spitskool, tempeh en ei in kerriesaus

401. Sayur Lodeh

Rijst en gemixte groenten in een saus op basis van cocosmelk

Witte Rijst Gerechten

Alle witte rijst gerechten worden geserveerd met groenten

501. Rijst Kip

Kip gestoofd in ketjap saus, kousenband en spitskool

502. Rijst Kerrie Kip

503. Rijst Geroosterde Kip

Geroosterde kip uit de oven, kousenband en spitskool

504. Rijst Kipfilet

Kipfilet gestoofd in ketjap saus, kousenband en spitskool

505. Rijst Kerrie Kipfilet

Kipfilet gestoofd in kerrie saus, kousenband en spitskool

599. Rijst Varkensvlees

598. Rijst Moksi Meti

597. Rijst Sate (Kip)

595. Rijst Pom (Kip)

514. Rijst Vis (Makreel)

Gebakken makreel, kousenband en spitskool

594. Rijst Rendang (Rundvlees)

Kruidig gestoofd rundvlees in kokosmelk, kousenband en spitskool

402. Rijst Ayam Rica

Rijst, gebakken kip in een mild zoete pittige pepersaus, kousenband en spitskool

517. Rijst Vegetarisch

Kousenband, spitskool en tempeh

516. Rijst Groente

Rijst met kousenband en spitskool

593. Rijst Pom Vegetarisch

Pomtayer, tempeh, kousenband en spitskool

Dranken

701. Coco-Cola

702. Coca-Cola Zero

703. Fanta

704. Sprite

755. Fernandes Rood

705. Fernandes Groen

706. Fernandes Geel

707. Fernandes Blauw

708. Sinaasappelsap

709. Appelsap

710. Supermalt

711. Aloë Vera

712. Coconut

721. Lipton Ice Tea

722. Mineraalwater

Spa Bluw

723. Bruisend Water

Spa Rood

Diversen

802. Pindasaus (~200ml)

~200ml

803. Nasi Kaal

~650cc

804. Bami Kaal

~650 cc

805. Witte Rijst

~650cc

806. Portie Groenten

Kousenband en spitskool